Receita do caderno
Arroz com bacon e uvas passas
Ingredientes: 2 xícaras de chá de arroz lavado e escorrido 1 xícara de chá de bacon em cubos 1/2 xícara de chá de uvas passas brancas sem sementes 1 xícara de...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma panela, em fogo médio, aqueça a margarina e frite o bacon até dourar. Acrescente a cebola e frite até dourar. Junte o arroz, a cenoura, as passas, sal, cubra com água fervente e cozinhe em fogo baixo até secar pela metade. Adicione a castanha, polvilhe com o cheiro verde e misture com um garfo. Cozinhe com a panela semi tampada até secar completamente. Se desejar, sirva acompanhado de carne assada.
- Rendimento: 5 porções
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