Arroz com banana com carne seca
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Aline Freitas
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🛒 Ingredientes
- 500 gramas de arroz cozido
- 200 gramas de carne seca cozida desfiada
- 2 colher de sopa de manteiga
- 1 colher de (café) de óleo
- 4 bananas da terra
- 1 lata de ervilhas
- 1 cebola picada
🔥 Modo de Preparo
Corte as bananas em tiras e frite dos dois lados no óleo até ficarem douradas, coloque em papel para absorver o óleo. Corte em tirinhas e reserve. Prepare o arroz como de costume temperando com cebola, óleo e sal. Coloque a carne seca para tirar o sal em uma panela com água, e troque a cadê 30 minutos ate ficar com pouco sal. Cozinhe a carne seca e desfie com os dedos. Refogue com a cebola picada e a manteiga. Misture a carne seca desfiada suavemente para não quebrar o arroz. Adicione uma lata de ervilhas e as tiras das bananas.
Rendimento: 4 porções
