Arroz com batata doce
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Leandro Cunha
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🛒 Ingredientes
- 2 xícaras de chá de arroz
- 1 batata doce média descascada e cortada em cubinhos
- 2 colheres de sopa de óleo
- 1 cebola pequena picadinha
- 1 colher chá de alho amassado
- 1 cubo de caldo de galinha
- 4 xícaras de chá de água quente
🔥 Modo de Preparo
Refogue a cebola e o alho no óleo. Acrescente a batata doce e dê uma leve refogada. Acrescente o arroz e deixe fritar um pouquinho mais. Adicione o cubo de galinha já dissolvido na água quente e cozinhe em fogo médio. Quando a água secar, tampe a panela, abaixe o fogo e cozinhe por mais uns 3 minutos. Apague o fogo e deixe descansar por uns 20 minutos para terminar o cozimento.
