Arroz com brócolis
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Bruno Cardoso
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🛒 Ingredientes
- 1 xícara chá de arroz
- 1 xícara chá de flores de brócolis
- 2 colher sopa de azeite
- 1 cubo de caldo sabor legumes
- 1 cebola pequena bem picada
- 1 litro de água
- Sal
🔥 Modo de Preparo
Em uma panela aquecer a água e dissolver o caldo de legumes. Reservar. Em outra panela
colocar o azeite e refogar a cebola e juntar o arroz refogando bem. Adicionar a metade do
caldo reservado, corrijir o sal e deixar ferver em fogo baixo até o arroz secar. Depois
lavar bem as flores do brócolis e juntar ao arroz, mexer delicadamente com o garfo e
adicionar o restante do caldo. Deixar acabar de cozinhar em fogo baixo até secar, servir
a seguir.
