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Receita do caderno

Arroz com brócolis

Ingredientes: 1 xícara chá de arroz 1 xícara chá de flores de brócolis 2 colher sopa de azeite 1 cubo de caldo sabor legumes 1 cebola pequena bem picada 1...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Em uma panela aquecer a água e dissolver o caldo de legumes. Reservar. Em outra panela
  2. colocar o azeite e refogar a cebola e juntar o arroz refogando bem. Adicionar a metade do
  3. caldo reservado, corrijir o sal e deixar ferver em fogo baixo até o arroz secar. Depois
  4. lavar bem as flores do brócolis e juntar ao arroz, mexer delicadamente com o garfo e
  5. adicionar o restante do caldo. Deixar acabar de cozinhar em fogo baixo até secar, servir
  6. a seguir.

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