Arroz com brócolis e frango
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Alexandre Cavalcanti
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🛒 Ingredientes
- 2 copos de arroz branco cozido (reservar)
- 3 colher de bacon cortado cubinhos
- 2 colher de azeite
- 2 maços de brócolis cozidos e picados em pedacinhos
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- 2 tabletes de caldo de galinha
- 2 dentes de alho amassados
- 1 vidro de maionese
- 1 cebola picadinha
- Sal a gosto
🔥 Modo de Preparo
Em uma panela aquecer o azeite e colocar o bacon. Depois de frito acrescentar o alho, a
cebola, e em seguida o frango desfiado e o brócolis. Á parte, dissolver os tabletes de
caldo de galinha em um copo (americano) de água morna e juntar ao frango e ao brócolis
na panela. Deixar incorpar um pouco e retirar do fogo. Em uma forma refratária fazer
essas camadas: arroz branco, frango com o brócolis e a maionese. Fazer duas camadas e
deixar que a última seja de maionese. Levar ao forno por 10 a 15 minutos.
