Arroz com cabeça de peixe
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Priscila Guimarães
Avalie
4.4
/ 5
180 votos
🛒 Ingredientes
- 2 xícara chá de arroz
- 1 cabeça de peixe
- cheiro verde
- óleo
- cebola
- alho
- tomate
- sal
🔥 Modo de Preparo
Fazer um refogado com todos os temperos e deixar fritar bem. Juntar o arroz, já lavado e
bem escorrido, e deixar fritar. Depois de bem fritinho, juntar 5 xícaras chá de água.
A parte, cortar a cabeça do peixe pela metade e bater bem. Colocar na panela em que está
fazendo o arroz e deixar cozinhar.
