Receita do caderno
Arroz com carne caramelizado
Ingredientes: 3 xícaras de arroz 1/2 quilo de picanha ou alguma outra carne de primeira 3 a 4 colheres de açúcar caramelizado 3 colheres de sopa de óleo 1...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Corte a carne em tiras ou pedaçoes pequenos. Em uma panela coloque o óleo, a cebola em rodelas finas, o tablete de caldo de carne e se desejar algum tempero de sua preferência. Deixe fritar bem e acrescente o arroz, deixe fritando por mais três minutos e acrescente o açúcar caramelizado no fundo da panela para que se misture com a carne e o arroz. Deixe por mais 3 minutos e acrescente a água. Quando estiver com a água secando abaixe o fogo e feche a panela, deixe por mais 10 minutos. Essa receita serve como prato único.
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