Arroz com carne e milho verde
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Roberto Martins
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🛒 Ingredientes
- 2 xícaras de chá de arroz cozido
- 300 gramas de coxão mole moído
- 300 gramas de milho verde escorrido
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 2 colheres de sopa de óleo
- 2 colheres de sopa de salsinha
- 2 colheres de sopa de queijo ralado
- 4 dentes de alho picados
- 4 cebolas picadas
- Sal à gosto
🔥 Modo de Preparo
Tempere a carne com sal e o alho. Derreta a manteiga e o óleo, junte a cebola, em seguida a carne. Refogue até ficar cozida e bem solta. Junte o milho verde, reservando 3 colheres de sopa para enfeitar. Misture tudo com o arroz cozido, inclusive o queijo ralado. Numa forma untada coloque no fundo as 3 colheres de sopa de milho verde reservadas. Em seguida coloque a mistura do arroz. Pressione bem na forma. Aqueça antes de servir.
