Receita do caderno
Arroz com carne moída e banana frita
Ingredientes: 4 xícaras de chá de arroz cozido 2 xícaras de chá de carne moída 4 bananas da terra 1/2 xícara de chá de bacon picado 1/2 xícara de chá de...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma panela, em fogo médio, frite o bacon até soltar toda a gordura, junte a cebola e o alho e frite por 2 minutos ou até murchar. Adicione a carne e frite até dourar. Tempere com sal, pimenta e misture a cebolinha e o arroz. Em uma frigideira, aqueça a manteiga com o óleo, em fogo médio, e frite as bananas cortadas ao meio no sentido do comprimento até dourar por igual. Transfira o arroz para um refratário, cubra com as bananas e sirva.
- Rendimento: 4 porções
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