Receita do caderno
Arroz com carne seca e abóbora
Ingredientes: 1 xícara de chá de arroz cru 1 xícara de chá de carne seca demolhada, cozida e desfiada 100 gramas de abóbora cortada em cubos pequenos 1 colher...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma tigela grande, coloque o arroz cru, a cebola grande picada, a carne seca cozida e desfiada, a abóbora cortada em cubos pequenos, o sachê de tempero, o sal, o queijo tipo parmesão ralado e a água fervente. Misture bem. Disponha em um refratário médio de 31 x 20cm untado, cubra com papel alumínio e leve ao forno médio (180º), pré aquecido, por 30 minutos, ou até que o arroz fique macio e o líquido tenha secado. Retire do forno e sirva em seguida.
- Rendimento: 4 porções
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