Arroz com carneiro
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Fábio Dias
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🛒 Ingredientes
- 1 e 1/2 quilos de arroz
- 2 quilo de carne de carneiro
- 30 gramas de pimenta do reino
- 200 gramas de manteiga
- 1 quilo de grão de bico
- 2 litros de água
- Sal a gosto
🔥 Modo de Preparo
Cozinhe bem a carne do carneiro e quando estiver no ponto, desfie e reserve com a água. Lave o arroz e o prepare para fritar com a manteiga. Em seguida, adicione a carne com a água e o grão de bico já cozido. Acrescente o sal e a pimenta do reino e deixe cozinhar por cerca de 30 minutos.
Rendimento: 6 porções
