Receita do caderno
Arroz com carneiro
Ingredientes: 1 e 1/2 quilos de arroz 2 quilo de carne de carneiro 30 gramas de pimenta do reino 200 gramas de manteiga 1 quilo de grão de bico 2 litros de...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Cozinhe bem a carne do carneiro e quando estiver no ponto, desfie e reserve com a água. Lave o arroz e o prepare para fritar com a manteiga. Em seguida, adicione a carne com a água e o grão de bico já cozido. Acrescente o sal e a pimenta do reino e deixe cozinhar por cerca de 30 minutos.
- Rendimento: 6 porções
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