Arroz com Castanha de Caju e Passas: Receita Rápida no Micro-ondas
"Prepare um delicioso Arroz com Castanha de Caju e Passas em minutos! Receita prática e rápida no micro-ondas, perfeita para qualquer ocasião. Surpreenda-se!"
🛒 Ingredientes
- 1 xícara (chá) de castanhas de caju picadas e torradas
- 2 xícaras (chá) de arroz lavado e escorrido
- 4 xícaras (chá) de caldo de galinha
- 1/2 xícara (chá) de uvas passas pretas
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 dente de alho amassado
🔥 Modo de Preparo
1. Em um refratário próprio para micro-ondas, adicione o arroz lavado e escorrido, o caldo de galinha, as castanhas de caju picadas e torradas, as uvas passas pretas, o óleo e o alho amassado. Misture bem todos os ingredientes.
2. Leve ao micro-ondas em potência alta por 9 a 10 minutos.
3. Retire do micro-ondas, mexa bem o arroz e retorne ao micro-ondas em potência alta por mais 9 a 10 minutos, completando o tempo total de 18 a 20 minutos, ou até que o arroz esteja cozido e a água absorvida.
4. Ao final do cozimento, retire o refratário, afofe o arroz com um garfo, tampe e deixe descansar por 15 minutos antes de servir.
