Arroz com Castanha-do-Pará: Receita Rápida no Micro-ondas
"Prepare um delicioso Arroz com Castanha-do-Pará em minutos! Receita fácil e rápida no micro-ondas, perfeita para acompanhar qualquer prato. Sabor e praticidade!"
🛒 Ingredientes
- 4 xícaras (chá) de caldo de galinha fervente
- 2 xícaras (chá) de arroz lavado
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 80 gramas de castanha-do-Pará picada
- 1 cebola pequena picada
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
🔥 Modo de Preparo
Em uma caçarola refratária adequada para micro-ondas, coloque a manteiga e leve ao micro-ondas em potência média por 30 a 40 segundos, ou até derreter completamente.
Adicione a cebola picada à caçarola e retorne ao micro-ondas na mesma potência por mais 1 minuto, ou até a cebola ficar translúcida.
Acrescente o arroz lavado à caçarola, misture bem com a cebola e a manteiga para envolver todos os grãos.
Despeje o caldo de galinha fervente sobre o arroz. Tempere com sal e pimenta a gosto. Tampe a caçarola.
Leve ao micro-ondas em potência alta por 15 a 18 minutos, ou até o arroz absorver todo o líquido e ficar cozido e macio.
Retire do micro-ondas, junte as castanhas-do-Pará picadas, misture delicadamente com um garfo para soltar os grãos e sirva em seguida.
