Arroz com cenoura
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Beatriz Ribeiro
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🛒 Ingredientes
- 2 xícaras de chá de arroz
- 3/4 de xícara de chá de cenoura, picada
- 4 xícaras de chá de água fervente
- 2 colheres de sopa de óleo
- 1 dente de alho, picado
- 1 colher de (café) de sal
🔥 Modo de Preparo
Aqueça o óleo na panela de pressão. Junte o alho e a cenoura. Deixe dourar ligeiramente e frite o arroz, mexendo sempre. Acrescente a água fervente e o sal. Feche a panela e deixe cozinhar sob pressão por 5 minutos. Retire do fogo e deixe descansar durante 3 minutos. O arroz está pronto. A cenoura pode ser trocado por outro legume de sua preferência. Sirva acompanhado de carne assada com batatas.
