Receita do caderno

Arroz com cenoura

Ingredientes: 2 xícara de arroz lavado 150 gramas de bacon picado 1 lingüiça defumada picada 1 cenoura grande cozida 1 dente de alho picado 1/2 cebola picada...

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2 xícara de arroz lavado150 gramas de bacon picado1 lingüiça defumada picada1 cenoura grande cozida1 dente de alho picado1/2 cebola picadaÓleo e sal a gosto

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Fritar a cebola e o alho no óleo. Acrescentar o bacon e a linguiça, fritar bem. Bater no
liqüidificador a cenoura com a água do arroz (a mesma medida que vai cozinhar o arroz).
Depois colocar o arroz na panela e fritar. Colocar a água de cenoura e deixar cozinhar.

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