Receita do caderno
Arroz com cenoura e castanha
Ingredientes: 2 xícaras de chá de arroz 1 xícara de chá de castanha de caju torrada 2 cubos de caldo de galinha dissolvidos em 5 xícaras de água fervente 1...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Numa panela média, em fogo médio, refogar a cebola no óleo, mexendo de vez em quando,
- até ficar macia (cerca de 5 minutos). Acrescentar a cenoura e o arroz e refogar por 2
- minutos, mexendo sempre. Juntar as castanhas e o caldo de galinha e deixar ferver. Abaixar
- o fogo, tampar e cozinhar até o arrozficar macio. Transferir para uma travessa e servir.



