Receita do caderno

Arroz com cenoura e curry

Ingredientes: 1 xícara de chá de arroz cozido 1 cenoura pequena ralada 1 colher de sopa rasa de curry 1 colher de chá de gergelim tostado 2 colheres de sopa de...

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Ingredientes

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1 xícara de chá de arroz cozido1 cenoura pequena ralada1 colher de sopa rasa de curry1 colher de chá de gergelim tostado2 colheres de sopa de cebola ralada1 colher de sopa de azeite de oliva1 colher de sopa de cheiro verde1 ovo cozido e amassado

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Em uma panela, coloque o azeite e refogue a cebola. Acrescente a cenoura e mexa bem, até que ela comece a amolecer. Junte o arroz, o cheiro verde, o ovo e o curry. Deixe apurar, desligue o fogo e salpique o gergelim.

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