Arroz com cereais, frango e cenoura
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Eduardo Castro
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🛒 Ingredientes
- 1 xícara de chá de arroz sete cereais
- 1 filé de frango cozido e desfiado
- 1 cenoura pequena ralada
- 1 colher de sopa de cheiro verde picado
- 3 colheres de sopa de creme vegetal
- 3 xícaras de chá de água quente
- 1 colher de chá de sal
- 1 cebola média picada
🔥 Modo de Preparo
Em uma panela média, aqueça 1 colher de sopa de creme vegetal, em fogo médio. Junte a cebola e o arroz. Refogue por 1 minuto. Adicione água, o sal e a cenoura. Cozinhe em fogo baixo por 20 minutos, ou até secar, com a panela parcialmente tampada. Misture o frango o restante do creme vegetal. Tampe a panela e reserve por 15 minutos. Coloque em uma travessa, polvilhe o cheiro verde e sirva em seguida.
Rendimento: 4 porções
