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Receita do caderno

Arroz com Champagne

Ingredientes: 2 colher sopa de cebola picada 3 colher sopa de maionese 2 colher sopa de manteiga 1 e 1/2 xícara chá de champagne 2 xícara chá de arroz 150...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Dourar a cebola na manteiga, juntar o arroz e toste bem. Juntar os tabletes de caldo de
  2. galinha e 2 e 1/2 xícaras de água fervente. Cozinhar em fogo baixo, em panela
  3. semi-tampada até secar. Juntar o champagne, o milho e o presunto. Quando estiver quase
  4. seco, misturar bem com a maionese e deixar até completar o cozimento. Colocar em forma
  5. untada e desenformar. Decorar a gosto.

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