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Receita do caderno

Arroz com coco

Ingredientes: 1 e 1/2 xícara de chá de arroz 1 colher de sopa de azeite 1 copo (americano) de água 1 copo (americano) de leite 2 colheres de sopa de coco...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Fritar o arroz com a cebola e o alho picados no azeite. Acrescentar o açafrão, a água e
  2. o leite fervido com o coco ralado. Temperar com sal e pimenta-do-reino e cozinhe, em fogo
  3. baixo, até que o líquido seja inteiramente absorvido. Polvilhar com a salsa e servir em
  4. seguida.

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