Receita do caderno

Arroz com coco

Ingredientes: 2 xícaras de chá de arroz 1 vidro de leite de coco 2 dentes de alho esmagados 1/2 xícara de chá de óleo 1 cebola picada Água o suficiente Sal à...

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2 xícaras de chá de arroz1 vidro de leite de coco2 dentes de alho esmagados1/2 xícara de chá de óleo1 cebola picadaÁgua o suficienteSal à gosto

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Faça um refogado com óleo, a cebola e o alho. Junte o arroz lavado e escorrido, deixe refogar bem, junte o leite de coco e água que cubra o arroz. Tempere com sal, tampe e deixe cozinhar. Sirva para acompanhar moquecas de peixe ou camarão.
Rendimento: Para 4 a 6 pessoas

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