Arroz com coco queimado
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Gustavo Gomes
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🛒 Ingredientes
- 2 xícaras de chá de arroz
- 1 xícara de chá de coco ralado
- 2 colheres de sopa de óleo
- 2 dentes de alho picados
- 1 vidro de leite de coco
- 3 xícaras de chá de água fervente
- Sal à gosto
🔥 Modo de Preparo
Em uma panela aqueça o óleo, frite o alho picado e refogue o arroz. Junte a água fervente e o leite de coco. Tempere com sal. Deixe cozinhar em fogo brando até que o arroz esteja completamente seco. Em uma frigideira, coloque o coco ralado e leve ao fogo para dourar. Mexa sempre até que o coco esteja tostado. Misture bem o arroz e o coco ralado. Sirva ainda quente.
Rendimento: 6 porções
