Arroz com costela
Ingredientes: 1 colher de tempero pronto a gosto 2 xícara de arroz 1 pimentão cortado em cubinhos 1 quilo de costela de boi pimentinha a gosto salsa a gosto...
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Gisele Ramos
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🛒 Ingredientes
- 1 colher de tempero pronto a gosto
- 2 xícara de arroz
- 1 pimentão cortado em cubinhos
- 1 quilo de costela de boi
- pimentinha a gosto
- salsa a gosto
- sal a gosto
- óleo
🔥 Modo de Preparo
Cortar a costela, polvilhar sal e tempero pronto e deixar de um dia para o outro. Refogar
a costela com o pimentão, salsa e a pimentinha picada em uma panela de pressão. Cozinhar
por 40 minutos. Retirar do fogo e colocar o arroz lavado. Refogar e cozinhar sem pressão
até o arroz secar. Servir com bananas pacovã fritas em manteiga e acompanhadas de farofa
pronta.
