Receita do caderno
Arroz com costela
Ingredientes: 1 colher de tempero pronto a gosto 2 xícara de arroz 1 pimentão cortado em cubinhos 1 quilo de costela de boi pimentinha a gosto salsa a gosto...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Cortar a costela, polvilhar sal e tempero pronto e deixar de um dia para o outro. Refogar
- a costela com o pimentão, salsa e a pimentinha picada em uma panela de pressão. Cozinhar
- por 40 minutos. Retirar do fogo e colocar o arroz lavado. Refogar e cozinhar sem pressão
- até o arroz secar. Servir com bananas pacovã fritas em manteiga e acompanhadas de farofa
- pronta.
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