Arroz com costelinhas
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Débora Machado
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🛒 Ingredientes
- 3 xícaras de chá de arroz
- 1 quilo de costelinhas suínas em pedaços pequenos
- 1 maço de brócolis com os buquês separados
- 3 colheres de sopa de margarina
- 1 cebola grande picada
- 2 dentes de alho amassado
- 2 cenouras cortadas em cubinhos
- 6 xícaras de chá de água fria
- Cheiro verde para decorar
- Sal a gosto
🔥 Modo de Preparo
Em uma panela frite as costelinhas na margarina até dourarem. Acrescente a cebola e o alho, refogue, a seguir junte a cenoura, o brócolis, o arroz e o sal, mexa bem. Junte a água, tampe a panela e deixe em fogo médio por 15 minutos. Abra a panela deixe secar a água e sirva com cheiro verde picado para decorar.
