Receita do caderno
Arroz com Couve-flor
Ingredientes: 1 xícara de óleo 3 copos de arroz 5 tomates picados sem pele 3 dentes de alho amassado 1 cebola pequena picada 1 quilo de carne moida 1...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma panela reta (sem ser bojudinha) refogar a carne moida e colocar todos os temperos
- (colocar um pouco mais de sal que o normal). Retirar os buques do couve-flor e colocar na
- carne moida depois de pronta com os cabinhos pra cima e a flor pra baixo enfiada na carne
- moida já pronta. Colocar o arroz ja lavado por cima do couve-flor, ajeitando sem remexer
- a carne moida. Colocar água pra cobrir e deixar cozinhar. Quando já estiver cozido o
- arroz, esperar 10 minutos e desenformar em uma refrataria redonda como se fosse um bolo.
- É uma refeição completa e fica lindo.



