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Receita do caderno

Arroz com Couve-flor

Ingredientes: 1 xícara de óleo 3 copos de arroz 5 tomates picados sem pele 3 dentes de alho amassado 1 cebola pequena picada 1 quilo de carne moida 1...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Em uma panela reta (sem ser bojudinha) refogar a carne moida e colocar todos os temperos
  2. (colocar um pouco mais de sal que o normal). Retirar os buques do couve-flor e colocar na
  3. carne moida depois de pronta com os cabinhos pra cima e a flor pra baixo enfiada na carne
  4. moida já pronta. Colocar o arroz ja lavado por cima do couve-flor, ajeitando sem remexer
  5. a carne moida. Colocar água pra cobrir e deixar cozinhar. Quando já estiver cozido o
  6. arroz, esperar 10 minutos e desenformar em uma refrataria redonda como se fosse um bolo.
  7. É uma refeição completa e fica lindo.

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