Receita do caderno
Arroz com creme de champignon
Ingredientes: 2 xícaras de chá de arroz bem lavado 4 xícaras de chá de água fervente 2 colheres de sopa de óleo 1 tablete de caldo de galinha 1/2 cebola picada...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Numa panela, refogue a cebola no óleo, acrescente o arroz mexendo sempre. Junte a água com o caldo de galinha dissolvido, deixando cozinhar e desligue.
- Molho:
- Refogue a cebola na margarina, junte os champignon, a água de coco e por último o creme de leite, a salsa e sal a gosto. Deixe só aquecer e desligue. Coloque o arroz quente em um refratário raso, cubra com o molho de champignon, servindo em seguida.
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