Arroz com erva doce
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Alexandre Cavalcanti
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🛒 Ingredientes
- 350 gramas de arroz
- 250 gramas de erva-doce inteiro
- 1 litro de caldo de carne
- 60 gramas de manteiga
- 1 cebola fatiada
- Parmesão ralado
- Sal
🔥 Modo de Preparo
Limpe a erva-doce, tirando a parte externa. Corte-a em filetes. Coloque a cebola com a manteiga em uma caçarola para dourar, depois junte a erva-doce, tempere com sal e deixe pegar sabor por 10 minutos. Junte o arroz na caçarola, leve tudo ao fogo juntando aos poucos o caldo fervendo. Quando o arroz estiver pronto, pulverize bastante parmesão ralado. Misture bem e sirva.
Rendimento: 4 porções
