Receita do caderno

Arroz com ervilha e uva passa

Ingredientes: 3 xícaras de chá de arroz cozido 1 lata de ervilhas escorrida 1/2 xícara de chá de uva passa sem sementes 2 colheres de sopa de manteiga ou...

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Ingredientes

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3 xícaras de chá de arroz cozido1 lata de ervilhas escorrida1/2 xícara de chá de uva passa sem sementes2 colheres de sopa de manteiga ou margarina1 cebola cortada em rodelas

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Frite a cebola na manteiga ou margarina até que fique macia e ligeiramente dourada. Junte a uva passa e deixe fritar rapidamente. Misture o arroz e as ervilhas. O arroz, ao ser misturado deve estar quente. Em seguida, despeje a margarina com a cebola e a uva passa por cima.
Rendimento: 4 pessoas

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