Arroz com especiarias
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Alexandre Cavalcanti
Avalie
3.7
/ 5
524 votos
🛒 Ingredientes
- 1 xícara de chá de arroz
- 4 colheres de sopa de uvas-passas deixadas de molho em água. fervente por 4 minutos
- 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
- 1/2 colher de chá de noz-moscada em pó
- 1/2 colher de chá de canela em pó
- 2 e 1/2 xícaras de chá de água
- 1 dente de alho
- Sal a gosto
🔥 Modo de Preparo
Numa panela média, misture tudo menos a manteiga e o dente de alho. Leve ao fogo e deixe levantar fervura. Abaixe o fogo e mexa uma única vez. Tampe e cozinhe em fogo brando até que o arroz fique pronto. Derreta a manteiga e acrescente o alho. Deixe fritar por alguns segundos. Retire o alho e despeje a manteiga ou margarina por igual sobre o arroz.
Rendimento: 4 porções
