Entrando na cozinha...

Início / Categorias / Arroz e Risotos
Receita do caderno

Arroz com espinafre

Ingredientes: 2 xícaras de chá de arroz lavado e escorrido 500 gramas de espinafre 100 gramas de manteiga 50 gramas de queijo parmesão ralado sal a gosto

Seja o primeiro a avaliar
PreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ir para a receita ↓
Separe antes de começar

Ingredientes

0 de 5 separados
Vamos cozinhar

Modo de preparo

  1. Limpar, lavar e escorrer o espinafre. Levar ao fogo baixo numa panela sem água e cozinhar
  2. por 10 minutos. Depois de cozido, escorrer e reduza a um purê. Reservar. Levar ao fogo
  3. uma panela com água fervente e sal a gosto, acrescentar o arroz e cozinhar por 20 minutos
  4. ou até que fique cozido, e escorrer. Levar ao fogo uma panela com a manteiga, deixar
  5. derreter, acrescentar o purê de espinafre, temperar com sal a gosto e juntar metade do
  6. queijo parmesão. Adicionar o arroz cozido e escorrido, diminua a chama e mexer tudo muito
  7. bem, para que o espinafre e arroz fiquem bem misturados. Colocar o preparado numa travessa
  8. aquecida e polvilhar com o queijo ralado restante.

Como ficou a sua receita?

Avalie de 1 a 5 estrelas.

0 / 5
0 votos

Continue pela cozinha

Você pode mudar de ideia a qualquer momento pelo rodapé.

As permissões da plataforma Google também serão respeitadas.