Arroz com espinafre ao forno
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por César Campos
Avalie
4.2
/ 5
914 votos
🛒 Ingredientes
- 2 xícaras de chá de arroz cozido
- 1 maço de espinafre picado cru
- 1 colher de sopa de manteiga ou margarina derretida
- 1/2 xícara de chá de queijo fundido picado
- 4 colheres de sopa de germe de trigo
- 2 colheres de sopa de salsa picada
- Manteiga ou margarina para untar
- Sal e pimenta-do-reino à gosto
- 2 ovos batidos
🔥 Modo de Preparo
Pré aqueça o forno em temperatura média (170°). Misture o arroz cozido com o queijo. Misture em outra vasilha, os ovos, a salsa, sal e pimenta-do-reino. Adicione ao arroz. Junte o espinafre cru picado. Despeje numa forma de 25 cm de diâmetro, untada. Polvilhe com o germe de trigo misturado com a manteiga ou margarina derretida. Leve ao forno pré aquecido para assar por 35 minutos. Acompanhe com uma salada de tomate e feijão branco.
Rendimento: Para 4 a 6 pessoas
