Arroz com Farofa de Torresmo e Carne Desfiada: Receita Fácil

Modo de preparo

1. Em uma frigideira, frite os ovos caipiras, mexendo lentamente para que se quebrem em pedaços. Reserve.
2. No liquidificador, bata o torresmo pronto até obter uma farinha crocante. Reserve.
3. Em uma panela grande, adicione o arroz cozido, a farinha de torresmo, o acém cozido e frito desfiado e os ovos fritos. Misture bem todos os ingredientes.
4. Leve a panela ao fogo médio por 5 minutos, mexendo ocasionalmente para aquecer e incorporar os sabores.
5. Retire do fogo, adicione o cheiro verde picado e misture delicadamente.
6. Sirva imediatamente em uma gamela ou panela de pedra previamente aquecida para manter a temperatura e realçar a experiência.