Receita do caderno
Arroz com frango bêbado
Ingredientes: 1 xícara de chá de arroz lavado e escorrido 1 quilo de frango em pedaços 1 xícara de chá de polpa de tomate 2 dentes de alho amassados 1 xícara...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio e frite os pedaços de frango até dourar. Coloque a cebola, o pimentão verde, o alho amassado e refogue rapidamente. Adicione a polpa de tomate, o arroz, a cerveja, o caldo de galinha dissolvido na água e cozinhe até ferver. Abaixe o fogo e cozinhe, com a panela semi-tampada, por 20 minutos. Sirva em seguida.
- Rendimento: 4 porções
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