Arroz com frango e cubos de abóbora
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Fernanda Oliveira
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🛒 Ingredientes
- 1 e 1/2 xícaras de chá de arroz
- 500 gramas de peito de frango cortado em cubos
- 250 gramas de abóbora cortada em cubos
- 1 pimentão vermelho pequeno cortado em cubos
- 2 xícaras de chá de caldo de legumes quente
- 1 colher de sopa de óleo
- 2 dentes de alho picados
- Salsa picada a gosto
- 1 cebola picada
🔥 Modo de Preparo
Na panela de pressão, aqueça o óleo e frite a cebola, o alho e o frango até dourar. Junte a abóbora, o arroz, o pimentão e misture delicadamente. Acrescente o caldo de legumes e tampe a panela. Cozinhe durante 4 minutos após o início da pressão. Deixe a pressão sair, abra a panela e polvilhe a salsa. Sirva em seguida.
Rendimento: 6 porções
