Arroz com frango e queijo
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Bruno Cardoso
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🛒 Ingredientes
- 2 xícaras de chá de arroz lavado e escorrido
- 1 frango defumado
- 1 xícara de chá de queijo parmesão ralado
- 1 xícara de chá de vinho branco seco
- 3 colheres de sopa de óleo de soja
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 colher de chá de sal
- 3 ramos de salsa picados
- 1 cebola picada
🔥 Modo de Preparo
Retire o frango da embalagem, retire a pele e desfie em lascas. Reserve. Em uma panela aqueça o óleo e doure ligeiramente a cebola. Acrescente o arroz e refogue por 3 minutos. Junte 3 xícaras de chá de água fervente, tempere com o sal e quando o arroz estiver quase secando adicione o vinho. Salpique a salsa. Misture o frango defumado cortado em lascas e a manteiga, deixe derreter e retire do fogo. Em um refratário, monte camadas alternadas de arroz e queijo. Sirva em seguida.
