Arroz com frango e requeijão
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Sabrina Vasconcelos
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🛒 Ingredientes
- 1 xícara de chá de arroz cru, lavado e escorrido
- 1 peito de frango em cubos
- 1 copo de requeijão cremoso (200 gramas)
- 2 xícaras de chá de água fervente
- 1/2 xícara de chá de azeite
- 2 dentes de alho amassados
- 2 cubos de caldo de galinha
- 1 tomate picado
🔥 Modo de Preparo
Em uma panela, coloque o azeite, o alho e frite até dourar levemente. Acrescente o arroz, o frango e refogue, mexendo sempre, até ficar solto na panela. Acrescente o tomate, o caldo de galinha dissolvido na água e deixe cozinhar por 20 minutos ou até quase secar toda a água. Retire do fogo, misture o requeijão, tampe a panela, deixe descansar por 5 minutos e sirva.
Rendimento: 4 porções
