Arroz com Frutos do Mar

Modo de preparo

1. Colocar o arroz para cozinhar com 4 xícaras de água e 2 caldos de peixe, enquanto isso
2. levar uma frigideira grande ao fogo com o azeite e vá colocando a cebola, alho,
3. azeitonas, os pimentões e deixar refogar por 3 minutos. Acrescentar os frutos do mar, o
4. corante e o leite de coco deixar aquecer. Colocar então o cheiro verde, deixar cozinhar
5. até o ponto do camarão ficar firme, porém macio. Acertar o sal, acrescentar essa
6. mistura ao arroz cozido regue com azeite decoare com alguns camarões e servir bem quente.