Receita do caderno
Arroz com gergelim
Ingredientes: 1 xícara de chá de arroz 1/4 de xícara de chá de sementes de gergelim 1/3 de xícara de chá de manteiga Sal e pimenta-do-reino à gosto 2 raminhos...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma panela, coloque a manteiga e deixe derreter. Frite as sementes de gergelim sobre fogo médio até dourarem ligeiramente. Junte o arroz e frite por mais 3 minutos mexendo. Acrescente 2 xícaras de chá de água, tempere e deixe ferver em fogo alto. Tampe a panela, abaixe o fogo para médio e cozinhe por 15 minutos ou até água ser absorvida. Coloque o arroz numa travessa e enfeite com raminhos de salsa.
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