Arroz com Hortela
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Vitor Azevedo
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🛒 Ingredientes
- 3 xícara de arroz
- 6 xícara de água morna
- 2 queijo de cabra (sancriche) esfarelado
- 200 ml de azeite de oliva extra virgem
- 200 gramas de amendoa triturada
- 1 maço de hortela picado
- 3 cenoura ralada fina crua
- 2 dente de alho picado
- 1/2 cebola picada
- 1 cebola picada
- sal a gosto
🔥 Modo de Preparo
Fazer o arroz de modo convencional refogando com a fritura do alho e da cebola e
acrecentando, a água e o sal, deixar o arroz tampado ate a metade da fervura da água e
destampar e mexer o arroz a penas uma vez, depois de pronto o arroz deixar esfriar um
pouco e acresentar o queijo de cabrir esfarelado, a cebola picada, a cenoura ralada, o
hortela picado, a amendoa triturada, regando com o azeite a cada ingrediente que for
colocado no arroz.
