Arroz com laranja e amendoim
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Vitor Azevedo
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🛒 Ingredientes
- 1 e 1/2 xícaras de chá de arroz
- 2 laranjas sem pele picadas
- 1/2 xícara de chá de amendoim torrado e sem pele
- 2 colheres de sopa de cebola ralada
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 2 cubinhos de caldo de galinha
🔥 Modo de Preparo
Frite a cebola no óleo. Junte o arroz e refogue bem. Acrescente o caldo de galinha dissolvido em 3 xícaras de chá de água fervente. Cozinhe em fogo baixo, com a panela tampada, por 15 minutos. Acrescente a laranja e o amendoim. Mexa bem e tampe. Sirva à seguir.
