Receita do caderno
Arroz com laranja e uva passa
Ingredientes: 1 e 1/4 xícara de chá de arroz cru Suco de 4 laranjas 3 colheres de sopa de uva passa sem sementes 2 colheres de sopa de cebolinha verde picada...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma panela, derreta a manteiga ou margarina. Junte a cebolinha e o salsão e frite até que estejam macios. Acrescente o arroz, mexa bem e frite até que doure. Junte a água, o cubinho de caldo de galinha e o suco de laranja. Deixe levantar fervura, adicione a casca de laranja ralada, as uvas passas, o sal e a pimenta do reino. Tampe e cozinhe até que seque.
- Rendimento: Para 6 pessoas
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