Arroz com Legumes Coloridos: Receita Rápida e Nutritiva
"Prepare um delicioso e saudável Arroz com Legumes Coloridos em minutos! Receita fácil, nutritiva e perfeita para qualquer refeição. Experimente já!"
🔪
Preparo
5 min
🔥
Cozimento
18 min
🥘
Rendimento
2 porções
⚡
Calorias
270 kcal
👨🍳 Enviado por Gustavo Gomes
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🛒 Ingredientes
- 1 xícara (chá) de legumes variados em cubos (cenoura, vagem, ervilha fresca, brócolis, etc.)
- 2 ½ xícaras (chá) de água
- 1 xícara (chá) de arroz (branco ou parboilizado)
- 1 colher (chá) de tempero completo (sal, alho e pimenta a gosto)
🔥 Modo de Preparo
1. Em uma panela média, adicione a água, os legumes em cubos e o tempero completo. Leve ao fogo alto e espere ferver.
2. Assim que a água estiver fervendo, adicione o arroz e misture bem.
3. Quando a mistura ferver novamente, reduza o fogo para o mínimo, tampe a panela parcialmente (semi-tampada) e cozinhe por aproximadamente 18 minutos, ou até que a água seque e o arroz esteja macio.
4. Desligue o fogo e deixe o arroz descansar por 5 minutos antes de servir. Sirva quente.
