Receita do caderno
Arroz com Lentilha na Panela de Pressão
Ingredientes: 2 xícara de arroz cru lavado 3 colher sopa de azeite 1 e 1/2 litro de caldo de galinha 350 gramas de lentilha 2 tomates picados 1 cebola média 1...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Colocar 350 gramas de lentilha de molho por 1/2 hora. Deixar dourar azeite, cebola, alho,
- louro e a lentilha na panela de pressão. Colocar 1 litro e 1/2 de caldo de galinha. Fechar
- a panela e cozinhar por 4 minutos. Abrir a panela e colocar as 2 xícaras de arroz lavado
- e 2 tomates picados. Levar novamente para cozinhar por 2 minutos. Apagar o fogo e não
- destampar. Só abrir na hora de servir, com um fio de azeite. Obs: o caldo será feito com
- 2 tabletes de caldo pronto.
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