Arroz com Lentilha na Panela de Pressão
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Cristiane Farias
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🛒 Ingredientes
- 2 xícara de arroz cru lavado
- 3 colher sopa de azeite
- 1 e 1/2 litro de caldo de galinha
- 350 gramas de lentilha
- 2 tomates picados
- 1 cebola média
- 1 folha de louro
- 1 fio de azeite
- 2 alhos
🔥 Modo de Preparo
Colocar 350 gramas de lentilha de molho por 1/2 hora. Deixar dourar azeite, cebola, alho,
louro e a lentilha na panela de pressão. Colocar 1 litro e 1/2 de caldo de galinha. Fechar
a panela e cozinhar por 4 minutos. Abrir a panela e colocar as 2 xícaras de arroz lavado
e 2 tomates picados. Levar novamente para cozinhar por 2 minutos. Apagar o fogo e não
destampar. Só abrir na hora de servir, com um fio de azeite. Obs: o caldo será feito com
2 tabletes de caldo pronto.
