Arroz com Linguiça
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Lorena Silveira
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🛒 Ingredientes
- Arroz
- Lingüiça Tomates
- 3 colheres de sopa de queijo Minas ralado
- Extrato de tomate
- 1 lata de ervilha
- 3 ovos
🔥 Modo de Preparo
Faça o arroz de modo comum e reserve. Corte a lingüiça em pedaços e faça a fritura.
Faça um molho bem grosso de tomate e extrato. Misture ao arroz cozido o molho, a ervilha
e o queijo ralado. Vá alternando no pirex, uma camada de arroz, uma de lingüiça,
terminando com arroz. Bata.3 ovos, primeiro as claras, d epoi s as gemas, misture-as e
bata novamente. Cubra o arroz com os ovos batidos. Leve ao fomo para corar.
