Receita do caderno
Arroz com linguiça calabresa
Ingredientes: 250 gramas de linguiça calabresa picada 2 xícaras de chá de arroz lavado e escorrido 1/2 xícara de chá de cheiro verde picado 4 xícaras de chá de...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma panela, em fogo médio, aqueça o óleo e frite o bacon e a linguiça até dourar. Adicione a cebola, o alho, o arroz e refogue por 3 minutos. Junte a água, sal e cozinhe até levantar fervura. Abaixe o fogo e cozinhe por 15 minutos ou até secar. Retire do fogo e deixe descansar por 10 minutos. Abra a panela e polvilhe com o cheiro verde. Coloque em uma travessa funda e sirva em seguida.
- Rendimento: 8 porções
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