Arroz com linguiça calabresa
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Renata Nogueira
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🛒 Ingredientes
- 250 gramas de linguiça calabresa picada
- 2 xícaras de chá de arroz lavado e escorrido
- 1/2 xícara de chá de cheiro verde picado
- 4 xícaras de chá de água fervente
- 2 colheres de sopa de óleo
- 100 gramas de bacon picado
- 2 dentes de alho amassados
- 1 cebola picada
- Sal à gosto
🔥 Modo de Preparo
Em uma panela, em fogo médio, aqueça o óleo e frite o bacon e a linguiça até dourar. Adicione a cebola, o alho, o arroz e refogue por 3 minutos. Junte a água, sal e cozinhe até levantar fervura. Abaixe o fogo e cozinhe por 15 minutos ou até secar. Retire do fogo e deixe descansar por 10 minutos. Abra a panela e polvilhe com o cheiro verde. Coloque em uma travessa funda e sirva em seguida.
Rendimento: 8 porções
