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Receita do caderno

Arroz com linguiça e queijo

Ingredientes: 1 xícara de chá de arroz cru 2 gomos de linguiça fresca, sem a tripa (150 gramas) 100 gramas de mussarela em cubinhos 1 sachê de tempero Sazón...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Em uma panela média, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer. Junte a linguiça e frite por 2 minutos, ou até dourar. Acrescente a cebola e refogue por 1 minuto. Adicione o arroz, misture bem e junte a água, o tempero
  2. sazón e o sal. Deixe cozinhar em fogo médio, com a panela semi tampada, por 15 minutos, ou até o líquido secar. Junte a mussarela, misture e retire do fogo. Sirva imediatamente. Se você desejar, ao adicionar a mussarela, adicione também 1 banana nanica pequena cortada em cubinhos.
  3. Rendimento: 6 porções  

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