Arroz com linguiça e queijo
🛒 Ingredientes
- 1 xícara de chá de arroz cru
- 2 gomos de linguiça fresca, sem a tripa (150 gramas)
- 100 gramas de mussarela em cubinhos
- 1 sachê de tempero Sazón Sabor do Nordeste
- 1 colher de sopa de óleo
- 1 cebola pequena picada
- 2 xícaras de chá de água
- 1 colher de chá de sal
🔥 Modo de Preparo
Em uma panela média, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer. Junte a linguiça e frite por 2 minutos, ou até dourar. Acrescente a cebola e refogue por 1 minuto. Adicione o arroz, misture bem e junte a água, o tempero
sazón e o sal. Deixe cozinhar em fogo médio, com a panela semi tampada, por 15 minutos, ou até o líquido secar. Junte a mussarela, misture e retire do fogo. Sirva imediatamente. Se você desejar, ao adicionar a mussarela, adicione também 1 banana nanica pequena cortada em cubinhos.
Rendimento: 6 porções