Arroz com lingüiça guanabara
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Eduardo Castro
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🛒 Ingredientes
- 1 copo americano de arroz
- 4 tomates ou 1/2 lata de molho pronto
- 4 lingüiças guanabara
- 1 cebola média picada
- 2 colheres de azeite
- 1 maço de cheiro verde
- Pimenta calabresa
🔥 Modo de Preparo
Em uma panela refogue o arroz mas não coloque sal, enquanto isso prepare o molho com as lingüiças. Coloque na panela o azeite e a cebola picada. Em seguida passe as lingüiças no processador, retire-as e misture com a cebola. Deixe que elas fritem um pouco, adicione os tomates também passados no processador (ou 1/2 lata de molho pronto). Misture tudo. Adicione uma pitada de pimenta calabresa e uma maço de cheiro verde. O molho está pronto. Para completar misture cuidadosamente o arroz pronto com este molho. Pode ser feito com penne também.
