Arroz com maionese
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Daniel Peixoto
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🛒 Ingredientes
- 3 xícaras de chá de arroz cozido
- 1 e 1/2 xícaras de chá de maionese
- 2 xícaras de chá de batatas cozidas e espremidas
- 2 tomates sem pele e sem sementes picados
- 1/2 xícara de chá de azeitona verde picada
- 2 colheres de sopa de salsa picada
- 4 colheres de sopa de creme de leite
- 2 colheres de sopa de manteiga
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 2 dentes de alho
- 1 cebola ralada
- Para Untar:
- Margarina
- Para Polvilhar:
- Salsa picada a gosto
🔥 Modo de Preparo
Em uma panela, aqueça a manteiga em fogo médio e refogue o alho, a cebola e o tomate por 5 minutos. Junte o arroz, as azeitonas e a salsa. Misture, despeje em um refratário pequeno untado e cubra com a maionese. Misture a batata com o creme de leite, tempere com sal e pimenta e coloque sobre a maionese. Leve ao forno alto, preaquecido, por 15 minutos ou até aquecer. Polvilhe com salsa e sirva.
Rendimento: 4 porções
