Arroz com Manteiga
Ingredientes: 300 gramas de arroz agulha 500 ml de caldo de carne ou água 80 gramas de manteiga 1 cebola pequena 1 rodela de limão 1 cravo-da-índia sal
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Rodrigo Araujo
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🛒 Ingredientes
- 300 gramas de arroz agulha
- 500 ml de caldo de carne ou água
- 80 gramas de manteiga
- 1 cebola pequena
- 1 rodela de limão
- 1 cravo-da-índia
- sal
🔥 Modo de Preparo
Num tachinho, levar ao fogo o caldo ou água, a manteiga, a cebolinha com o cravinho
espetado e a rodela de limão. Deixar levantar fervura, temperar com sal, juntar o arroz
lavado e enxuto e mexer. Deixar novamente levantar fervura, tampar o tacho e deixar cozinhar
em fogo moderado, até o arroz estar cozido e enxuto, o que leva mais ou menos de 15 a 20
minutos.
