Receita do caderno
Arroz com Manteiga
Ingredientes: 300 gramas de arroz agulha 500 ml de caldo de carne ou água 80 gramas de manteiga 1 cebola pequena 1 rodela de limão 1 cravo-da-índia sal
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Num tachinho, levar ao fogo o caldo ou água, a manteiga, a cebolinha com o cravinho
- espetado e a rodela de limão. Deixar levantar fervura, temperar com sal, juntar o arroz
- lavado e enxuto e mexer. Deixar novamente levantar fervura, tampar o tacho e deixar cozinhar
- em fogo moderado, até o arroz estar cozido e enxuto, o que leva mais ou menos de 15 a 20
- minutos.



