Arroz com maracujá, damasco e frango
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por João Pedro Souza
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🛒 Ingredientes
- 3 colher de azeite
- 3 colher de óleo
- 2 xícara de arroz
- 300 gramas de frango picado
- 2 dentes de alho (grandes)
- 1 cebola grande picada
- 50 gramas de damasco
- Caldo de frango
- 1 maracujá
🔥 Modo de Preparo
Dourar o frango, a cebola no azeite e óleo. Deixar o frango, guardar um pouco no fundo e
ficar "amarronsado". Acrescentar o alho picado e o maracujá e deixar fritar por
aproximadamente 5 minutos, acrescentar e o damasco e o arroz, refogar. Colocar o caldo de
frango e esperar cozinhar. Desligar a panela acrescentar 50 gramas de manteiga e cebolinha
picada. Servir com uma taça de vinho branco.
